Červené víno Demuerte Gold
Víno, které umí přeměnit jakoukoliv události v událost výjimečnou. Mistrovská kombinace Monastrellu, Syrahu a Garnachy vznikla v D.O. Yecla ve slunném Španělsku. Víno je elegantní, sofistikované a královské.
| Kategorie: | Tipy na dárky |
|---|---|
| Hmotnost: | 1 kg |
Chuťový profil
DEMUERTE GOLD je červené víno s bohatým a sofistikovaným charakterem. Zaujme hlubokou třešňově červenou barvou s granátovými okraji a nezaměnitelnou vůní zralého červeného ovoce a jemného koření – pepře, hřebíčku a muškátového oříšku. V chuti je hladké, plné a lahodně zaoblené, s hedvábnými tříslovinami a dlouhým závěrem. Každý doušek je zážitkem, který nadchne vaše smysly.
Odrůda a charakteristika
Toto víno vzniká z mistrovské kombinace odrůd: Monastrell (50 %), Syrah (30 %) a Garnacha Tintorera (20 %). Hrozny pochází z více než 30 let starých vinic v oblasti D.O. Yecla, kde středomořské klima s horkými léty a chladnými zimami přispívá k jedinečné chuti a intenzitě vína. Garnacha Tintorera dodává vínu hlubokou barvu, zatímco Syrah a Monastrell zajišťují bohatou strukturu a jemnou ovocnou chuť.
Proces zpracování
Hrozny jsou ručně sbírány, aby byla zaručena jejich maximální kvalita a nedošlo k poškození. Po sklizni následuje dlouhá macerace a malolaktické kvašení. Víno zraje nejméně 12 měsíců ve francouzských sudech z oblasti Allier, které dodávají jemné tóny vanilky a dřeva. Tento pečlivý proces vytváří komplexní a harmonické víno, které získává hloubku a eleganci.
Design a unikátnost
DEMUERTE GOLD vás upoutá ikonickou černou lahví s uměleckou etiketou, na které se zlatí silueta lebky inspirovaná mexickým svátkem Día de los Muertos. Tento design dokonale vystihuje filozofii vína – jedinečnost, kreativitu a smysl pro detail. Každá lahev je sama o sobě sběratelským kouskem.
Ocenění a uznání
DEMUERTE GOLD získalo prestižní ocenění Double Gold Medal na soutěži Mexico Global Wine 2023, což je nejvyšší uznání, které lze v této soutěži získat. Tato soutěž, pořádaná Fakultou enologie a gastronomie Univerzity Baja California, hodnotí vína pomocí inovativního softwarového systému a uznávaných porotců, což zdůrazňuje vysokou kvalitu vítězných vín.
Navíc bylo DEMUERTE GOLD oceněno na dalších významných mezinárodních soutěžích, například zlatou medailí na MUNDUS VINI v Německu a na SAKURA Awards v Japonsku. Tato uznání potvrzují, že DEMUERTE GOLD patří mezi světově nejuznávanější vína díky své výjimečné chuti, kvalitě a eleganci.
Doporučené párování a příležitosti
Ideálním společníkem k červenému masu, grilovaným pokrmům nebo BBQ. Skvěle se hodí také k vyzrálým sýrům a bohatým pokrmům středomořské kuchyně. Díky své královské eleganci povýší jakoukoliv událost na nezapomenutelný zážitek.
Ideální způsob servírování
Pro nejlepší chuťový zážitek podávejte při teplotě 16–18 °C. Víno nechte chvíli dýchat, aby se naplno rozvinula jeho bohatá vůně a chuťové nuance. Doporučujeme servírovat ve sklenicích na červené víno.
Filozofie značky a příběh lidí za vínem
DEMUERTE GOLD je výsledkem vášně a spolupráce mezi hlavním vinařem Pablem Cortésem a kreativní ředitelkou (a zároveň partnerkou) Karel Eissnerl. Pablo přináší své hluboké znalosti tradičního vinařství, zatímco Karel vnáší do značky umělecký náboj a smysl pro inovaci. Společně vytvořili vína, která nejen skvěle chutnají, ale i oslovují vizuálně.
Tato dvojice si zakládá na respektu k přírodě, udržitelnosti a ruční výrobě. Vinice jsou obhospodařovány bez chemických prostředků a každá lahev je veganská, což reflektuje jejich oddanost kvalitě a etickému přístupu. DEMUERTE GOLD je oslavou této filozofie – víno, které kombinuje umění, příběh a jedinečný zážitek v každé lahvi.
Roman Zelík
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.