Průvodce Letními Kávovými Drinky
Ahoj, kávoví milovníci a průzkumníci!
Je tu to období, kdy slunce vychází dřív, západy slunce jsou nádherné a život se zdá být prostě lepší. Ano, mluvíme o létě, kamarádi. A když jde o léto, je čas zopakovat si repertoár kávových nápojů.
Začněme s tím nejzákladnějším - ledovou kávou. Ale ne, ne ledovou kávou, kterou uděláš tím, že do horké kávy naházíš led. Mluvíme o autentické ledové kávě, která se připravuje dopředu a chladí, aby měla ten perfektní ledový dotek. Můžeš ji obohatit o mléko nebo smetanu a dát jí sladký twist s trochou javorového sirupu.
Pokud jsi dobrodružnější typ, co takhle cold brew? Tahle metoda chlazené kávy přináší méně kyselý a jemnější nápoj, který je skvělý pro horké letní dny. A co je na tom nejlepší? Můžeš si ho udělat doma. Potřebuješ jen hrubě mletou kávu a studenou vodu. Kávu nechej vyluhovat ve vodě přes noc a ráno máš perfektní cold brew.
A pak je tu něco opravdu speciálního - Espresso Tonic. Ano, čteš správně, Espresso a Tonic. Toto je kombinace, která mění hru. Je to osvěžující, bublinkové a má to ten správný kávový kop. To je přesně to, co potřebuješ na osvěžení v horkých letních dnech.
Takže ať už jsi milovník kávy nebo jen hledáš něco nového, vyzkoušej tyhle letní kávové drinky. Jsou to skvělí společníci na dlouhé letní dny a noci.
-
Ledová káva (Iced Coffee): Toto je základní letní kávový nápoj, který se skládá z chlazeného espressa nebo filtrované kávy s ledem. Můžete ho obohatit o mléko, smetanu nebo různé sirupy podle chuti.
-
Cold Brew: Tento nápoj je velmi jemný a méně hořký než tradiční káva. Cold brew kávu připravíte tak, že necháte hrubě mletou kávu louhovat ve studené vodě po dobu 12-24 hodin, poté ji přecedíte.
-
Frappé: Řecký ledový nápoj na bázi instantní kávy, vody a cukru, který se šlehá do pěny a podává se s ledem.
-
Affogato: Jedná se o dezert a kávový nápoj v jednom. Kopeček vanilkové zmrzliny zalijete horkým espressom.
-
Espresso Tonic: Toto je neobvyklá, ale velmi osvěžující kombinace, která se skládá z ledového toniku a espressa.
-
Kávový smoothie: Kombinace ledové kávy, mléka a libovolných přísad jako ovoce, ořechy, jogurt nebo proteinový prášek.
-
Ledové latte: Espresso zalité studeným mlékem a přidáním ledu. Můžete ho také ochutit různými sirupy nebo ho zvlášť osladit.
-
Vietnamská ledová káva: Silná káva, která se smíchá se slazeným kondenzovaným mlékem a podává se s ledem.
Detailní recepisy na tyhle drinky najdeš v dalších článcích.